كبة البطاطا المقلية

Admin عدد المساهمات : 311 تاريخ التسجيل : 29/06/2013

المقادير ليست محددة يعني على قد اسرتك
بطاطس مسلوق بقشرة وبعدين يتقشر ويبرش افضل من المكينه
ثوم حسب الذوق لاتكثرين .
كاري وملح .

للحشوه:
حشيتها بنوعين من الحشوة جبن شيدر
ولحم مفروم زي حشوة السمبوسه
بيض وبقسماط ودقيق . للتغليف

هذا شكلها بعد ما برشتها واضفت البهارات والملح والثوم

هنا بعد ما حشيتها و كورتها

هنا بعد ما غبرتها بالدقيق

و بعدين غطسيها في البيض المخفوق

ثم البقسماط

و حطيها جمب اخواتها .....

تقلي في زيت غزير وترى ما تاخذ وقت وهذا شكلها النهائي ويصب عليها بعض من الصوص وهو عبارة عن جبن سائل ومايونيز

» كبة البطاطا المقلية باللحم
» كبة البطاطا على الطريقة اللبنانية
» الكبة المقلية والمشوية
» كبة البطاطا مع الارز
» كبة البطاطا بالفرن