الشيف ممدوح Admin
عدد المساهمات : 311 تاريخ التسجيل : 29/06/2013
| موضوع: خبز التوست الياباني السبت يونيو 29, 2013 11:27 pm | |
| المقآدير 1ونصف كآس مآء دافئ 1 ملعقة كبيرة خميرة 3 ملاعق كبيره سكر 5 ملاعق كبيره حليب مجفف نصف كاس زيت 4 أكواب دقيق 1 ملعقه صغير باكينج باودر رشه ملح خطوات العمل نخلط المقادير مع بعضها جيدا بالعجان لمدة ربع ساعة اقلها ثم نترك العجين ليخمر ساعتين او اكثر وبعد ان يخمر العجين نتبع خطوات الصورة في تشكيل التوست ونضعه في القالب ونتركه مرة ثانية ليخمر ويدخل الى فرن حامي 200 درجة حتى يحمر | |
|