موضوع: طريقة عمل كاري الخضروات الجمعة أغسطس 23, 2013 1:14 pm
المقادير:
خضار(,بطاطس,بزاليا,فلفل حلو,) الخضار الموجودة بالبيت . ملعقة شطة . بهارات هندية بحباتها . ملعقة كاري . نصف ملعقة صغيرة زنجبيل وكمون . كوب ماء . بصلة . ملح و فلفل اسود وملعقة زيت .
طريقة التحضير:
يسخن الزيت ثم نضيف البصل والبطاطس والكاري و الفلفل الاسود و الزنجبيل والكمون والشطة ثم بعد ذلك أضيفي الخضروات والماء الملح ثم اتركيها تنضج لمدة 20 دقيقة.