طريقة عمل تتبيلة المشاوي

وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطهي 10 دقيقة تكفي لـ 4 شخص
المقادير :

• 12 فص ثوم
  
• أو رأس ثوم١⁄٤ كوب زيت نباتي
  
• ٤ ملعقة كبيرة خل
  
• ٤ ملعقة كبيرة لبن زبادي
  
• ١ ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
  
• ١ ملعقة كبيرة بابريكا
  
• ٢ ملعقة كبيرة ملح
  

[b class="tt"]طريقة التحضير [/b]
1. توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي.
٢. توضع فوق اللحم أو الدجاج المراد تتبيله.
٣. تترك منقوعة لمدة لا تقل عن ساعتين وكلما طالت المدة كان افضل.
التتبيلة تنفع اللحم والدجاج