المقادير :
4أكواب دقيق
ملعقه خميره فوريه
2ملعقه شاي ملح2
كوب حليب دافي
1/4 كوب زيت
مقادير الحشوة /
بصل مفروم+ لحم مفروم+ملح و فلفل اسود و احمر
الطريقه :
نلخط مقادير العجينه و نخليها تتخمر بعد ما تتخمر نحطها فى القوالب بعد ماندهنها
بالزيت وبعدين نحط شوية زيت و نقلى فيها البصل و اللحم المفروم و بهارات و
ونحطه على العجينه و تؤكل و هي ساخنة